2002年第1期
[总第80期]
2002年2月15日
出版
本期目录前期内容杂志下载征订办法意见建议

苏州市文联主办
陆文夫 主编

最忆是童谣

陈 铁

  “绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池溏。水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”崐炎炎夏日中读到这首诗便心弦狎然一动,老家那杉榆槐绿树环绕、池溏那茂盛的茭崐白菱角让我一点一滴似连成一线,儿时的生活便清晰起来:潜小河游泳、淌河岸摸崐螺、看鱼鹰捕鱼……还有那时不时会从脑中蹦出的童谣……
  风凉笃笃,螺蛳嘬嘬,咸鸭蛋剥剥。──儿时童谣之一
  老家的门前是条蜿蜒流淌的小河,一头系着浩渺的太湖,一头注入绵长的大运崐河。清清的河水养育了一方水土。枕河而居的我们淘米做饭,洗衣、汰菜与它朝夕崐相处。儿时虽已掘了公井,但我们家和左邻右舍一样,宁愿食用河水而舍弃井水,崐当时每家每户都有一口大缸,担满后的水缸便放些明矾澄清,食用河水的优点是烧崐水的锅内少有结垢,这也许就是大家大抵选择河水的缘故。
  在物质生活贫乏的年代,小河里的螺蛳、河蚌、鱼儿以及小蟹小虾丰富了许多崐家庭的餐桌。每当暑假来临,来不及做完暑假作业,就约好小伙伴一起用自做的鱼崐竿钓鱼,再不就是赤溜着背去摸螺蛳。小河的两岸是石块砌就的驳岸,那里是螺蛳崐的天堂,赤日炎炎下,晒得脊背乌黑的我们沿着河岸一路摸过去,一个来回下来总崐不会让你失望。当劳累了一天的全家围坐在屋后的大榆树下,清边汤碗一大碗红烧崐螺蛳便端上了桌。那是一顿无须赶时间的晚餐,晚风吹拂,一家人其乐融融地说笑崐着,一天的艰辛就在这份浓浓的亲情中飘散。
  若是螺蛳摸多了,那么多出的螺蛳便成了我们家鸭子的美餐。家中的鸭子大抵崐是如上工的农民一样早出晚归,一大早从鸡窝里出来,就嘎嘎地直奔小河,等到天崐黑在水中玩够已是自己觅食得差不多,有时往地上撒把谷子,不及吃完它们就如一崐个乖孩子般钻进鸡窝去了,但对半荤的螺蛳它们可是没有回头的。
  每年的三四月鸭子便开始下蛋,早上捡蛋便是我们家争着做的一件事,谁第一崐个起床谁就去鸡窝摸蛋,若是遇上鸭子全部下了蛋,便会报喜一般大呼小叫道:今崐天是满堂红。
  母亲总是将一只只鸭蛋盛在垫放砻糠的篮筐里,盛满半筐,母亲就叫我们先洗崐净蛋壳等淋干水便在蛋壳上写上日期日期,然后放入盐水卤中。生怕鸭蛋浮在水面崐腌不咸,母亲又用一块小木板压在下面。一个半月后,母亲便陆续取出煮给我们吃崐。我们家的咸鸭蛋每个蛋黄都流着一层黄灿灿的油,不亚于高邮咸鸭蛋呢!有一年崐夏天,年迈的外婆住在我们家,母亲特地给她煮咸鸭蛋,想不到原本胃口不佳的外崐婆一连吃了三只,边吃边说:“这样的咸鸭蛋配我的胃口,我喜欢!”
  冬瓜皮,西瓜皮,赤膊落小娘圄老面皮。

    ──儿时童谣这二
  炎火夏日,在没有空调乃至吊扇的年代“日出而作,日息而落”的父辈们艰苦崐地生存着。酷热之际,男人们可以光着膀子图个凉快,但女人们则要含蓄,即便是崐小姑娘偶尔赤膊,我们一帮小男孩便发现新大陆似的,围着、追着一起喊道:冬瓜崐皮,西瓜皮,赤膊落小娘圄老面皮。然而,再忆这则童谣,禁不住让我追忆的却是崐在那个食品匮乏的时代这两种瓜菜的妙用……
  那时,对于每家每户最为关心的是如何让一家人吃饱。因为缺少吃的东西,我崐至今仍记得亲戚中有几家对家中的孩子每天限量供应,全不管你吃饱没有。于是为崐了能够裹腹,人们整天想的是如何让身边的原本欲弃舍的东西变成有用的能让人填崐饱肚子的食物。
  比如说冬瓜皮。冬瓜皮咸菜汤差不多是每天必不可少的家常菜。原先那表皮带崐点毛刺的冬瓜皮都是一仍了之的,也不知道如何竟有人开始食用并极力向左邻右舍崐推荐起来,说是极具清热解毒功效,于是桌子上除了一大锅冬瓜咸菜汤外,又多了崐冬瓜皮炒辣椒或是冬瓜皮炒毛豆子。
  再有就是西瓜皮了。每个月等到父母发薪,父母就会给我们买上二三回西瓜。崐圆溜溜的西瓜或是拎桶井水浸没在桶里,或就是干脆系在一个尼龙网袋里,用一条崐粗麻绳荡在井水中,生怕不能全部没入水中,又在网袋里放一块砖。于是,井栏杆崐上便有了一根根粗细不一的绳子,到了黄昏一家家按绳索瓜再把自家的瓜儿取走,崐鲜有弄错。有时即便主人忘记了井中之瓜,第二天早晨,那根绳那口瓜依旧荡在井崐中。
  甘甜可口的西瓜囊吃完,西瓜皮也是舍不得扔去的。刨去带蜡质的青绿色表皮,崐将瓜皮切成豆腐干大小,就放入一张匾中在太阳下暴晒一二日,然后放入盐、糖、崐味精之类,便成了可口的酱菜。
  萤火虫,夜夜虫,伲笃爷娘寻倷吃夜饭。

 ──儿时童谣之三
  童年的夏夜是丰富多彩的。尽管没有电视机等家电可以随时知晓全世界的讯息崐,但5分钱一场电影,也让我们看得有滋有味。当时的电影院也没有空调,几架吊崐扇也根本起不了作用,往往一场电影下来,我们的汗衫也温了不知几回。然而,电崐影让我们领略的神奇世界,还量让我们这几个小伙伴大开眼界。
    电影我们是不会常去看的,因为我们儿时口袋中都少有这5分钱。然而我们的崐童年绝不会因无聊而睡大觉。白天上河岸捉知了钻桑树林逮蟋蟀,到了下午四五点崐便即忙赶回家,忙不迭地提着桶上河岸拎满一缸水,只为做完后父母就不会呵斥而崐尽情地在小河里游泳。游泳,我们称之为“淴河浴,”从狗爬式学起,也没人教,什么蛙泳、蝶泳等崐无师自通起来。在水中比

过谁扎的猛子远、时间长后,又开始比谁最先游过到对岸崐,这之后便是看谁有本事去吊大轮船,攀住行驶中的轮船船弦,那不只是要水性好崐,还要看我们的胆量。本事大一点就能翻身爬上船弦,在船老大怒气冲冲的追赶下崐,来一个优美的跳水动作。
  在水中玩耍够了,便一个个水淋淋地爬上岸,回家换身干净衣服,匆匆从橱碗崐中找点吃的东西,又野到外面,寻找乐趣。等到天微微泛黑,我们就会溜进山芋地崐里,从地里刨几个山芋到小河里去洗净,连皮带囊地吃下去。
  路灯亮了起来,从黑夜中飞来的蚊虫聚在一起,来回的飞舞。这份热闹并不只崐是它们的。我们一帮小伙伴也就聚在一起创建于乾隆重年间的染坊店前的大广场上崐戏耍,路灯下,我们一帮小伙伴玩斗鸡,五大帮男孩子分成两半,模似成敌我两方崐,直到最后一名坚持金鸡独立者为胜。
  岁月象门前小河的流水般周而复始的流逝。附近的公房里有一家最先买了电视崐,夜幕降下,他们家便搬出了那台9×的小电视机,放在一张垫高的桌子上。左右崐邻舍也就搬了小板凳一个个围坐在电视机前。小小的电视机让大家开阔了眼界。媾崐我最爱看的是《敌营十八年》、《排球女将》之类的电视系列剧,然而有一晚却放崐了外国电影《简·爱》,我是很失望地挤出人群。
  悄悄溜进家中,不敢惊醒在后院啬薇架下乘凉的父母,借着月光直奔碗橱。碗崐橱里有父母特地替我们留下一碗饭,匆匆扒下,然后搬个小凳悄无声息地坐到父母崐身边。听着他们的家常,在蒲扇拍打声中我的睡意就上来了。母亲拍着我的肩引我崐上床,我就在半醒半睡中钻进蚊帐,一夜到天明。  

返回首页
建议使用Internet Explorer4.0/5.0
800X600分辨率和24位真彩色浏览本站
WebMaster