合欢酒上的口彩

新婚夫妇饮合卺酒，是结婚中的一种传统仪式。卺是古代婚礼用的酒器，用瓢做成，将瓢一剖为两，新婚夫妇各执一个，斟酒而饮，称为“合卺”。这种古老的结婚仪式，传至今天，仍在应用。不过，酒器不再是瓢了，而是瓷杯或玻璃杯了。在我们常熟农村，合卺酒称为“合欢酒”，因客人济济坐满一堂，一起吃喜酒，故也叫“吃满堂”，又因为是晚上点了花烛吃的，又叫做“花烛夜饭”。这比起古代“合卺”来，要通俗、形象多了。

新婚之夜，新郎新娘拜过天地后，送入洞房。新郎由二爷陪着，新娘由伴娘陪着。洞房内布置得红红绿绿，喜气洋洋，梳妆台上花烛高照，新郎新娘并肩站在台前，台前放一长凳，称为“同心凳”，二爷和伴娘高唱一声：“一条长凳结同心，夫妻如意凳上坐。”两位新人就坐到长凳上。二爷和伴娘又唱道：“一对鸳鸯坐同心凳，夫妻恩爱像海样深。”这时，新房内人头济济，笑语连连。小孩在人群的缝隙中钻来钻去，十分热闹。新郎新娘吃合欢酒的仪式就要开始了。

吃合欢酒，意味着夫妇一起生活的开端，历来十分重视，也是结婚仪式中的高潮。在吃酒时，二爷、伴娘不离新郎新娘左右，他们根据新郎新娘吃的东西，要现编吉利的口彩，如果讲得好，会得到大家的赞扬和喜包，讲得不好，就会被大家嘲笑。因此，当二爷和伴娘的人，一定要口齿伶俐，既能随机应变，又能配合默契。

当有人把四只装有花生、枣子、状元糕和甘蔗的喜果盒子放到台上，吃合欢酒的仪式就开始了。二爷拿起两颗长生果，就说：“新郎新娘吃了长生果，夫妻长生不老，有福同享。”二爷话音刚落，伴娘忙抓起两颗枣子，说：“新郎新娘早生贵子，老相公早抱孙子。”这时，有人会打趣地说：“叫新郎新娘说说，什么时候生贵子啊？”说得新娘面红耳赤，羞得抬不起头来，屋里充满了笑声。二爷又带笑拿起两片状元糕，说：“贵子早中状元郎，早传喜报。”伴娘立即拿两段甘蔗，在众人面前扬扬说：“新郎新娘生活节节高、甜咪咪”。

人们对二爷、喜娘流利的口彩感到满足，报以阵阵掌声。吃喜果的仪式结束，由新郎的父母把新郎新娘面前的喜果收起来，表示接受大家的祝贺。盒内多余下来的喜果，由小孩、小伙子一哄而上“抢”个精光。这叫“抢发禄”。抢得多的分给众人吃，大家边吃边笑，这叫“吃发禄”。

这时，有人送上来八只冷盆，继冷盆之后，又送上一道一道的大菜，摆了满满一台。等菜上好，二爷、伴娘又忙碌起来，拿起筷子在各只菜碗里探探，异口同声地说：“各只碗里探探，多子多孙。”随之，他们将各样菜夹到新郎新娘面前的碗里，夹一样说一句，既要斗口彩，又要各献能耐。二爷夹起一块鱼说：“鲤鱼跳龙门”，伴娘夹一块蛋说：“代代相传代代好”。二爷夹起一块鱼头说：“小夫妻有头有脑”，伴娘夹起一块鱼尾说：“有尾好收梢”。两人的口彩合起来，内涵是夫妻做事、成家立业有始有终，一干到底，不半途而废。二爷与伴娘斗口彩，客人们静心地听，希望他们斗中有错，可以取笑他们。

本来，伴娘一直跟在二爷后面说，待二爷一停顿，伴娘立即抓住机会，抢先一步，夹一段大肠说：“局局藏”，二爷不甘被动，立接夹一块鸡胛说：“泼泼长”。两人对答起来，意思是说家产越积越多，长长发财。真是俗语不俗，含义丰富。二爷、伴娘就这样一搭一档，一吹一唱，使大家听得开开心心，笑声连连。

菜夹毕，斗口彩也结束，吃合欢酒的高潮过去，接近尾声，烧饭师傅托着盘里的两碗饭，恰到好处地送进新房，随着伴娘一声叫：“请新郎新娘用饭”，新郎端起饭碗自己吃饭，新娘则不动手，由伴娘喂她吃。意思是暗示新娘，从今天起要多吃饭，少开口，做一个贤惠的妻子。

吃过花烛夜饭，合欢酒的仪式也就结束了。新娘由伴娘搀扶到床背后去休息，客人们余兴未尽，开始闹新房，一直到深夜。